下馆子|祖传秘方,学会不再想下馆子


 下馆子|祖传秘方,学会不再想下馆子
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孩子说想吃馒头,要漂亮、可爱的,我知道你说的是啥,可是妈妈不会呀,只能来个双色的,用牛奶和面,加点紫薯粉,这样味道香,又好看呀 。
By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 白色面团部分
  • 自发面粉 150克
  • 白糖 15克
  • 牛奶 适量
  • 紫色面团
  • 自发面粉 150克
  • 紫薯粉 15克
  • 白糖 15克
  • 牛奶 适量
做法步骤
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1、准备好食材。
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2、白色面团:150克的自发粉加入15白糖牛奶和成光滑面团,紫薯面团:150克的自发粉加15克的紫薯粉15的白糖,牛奶和成紫薯面团。(牛奶一点点加,不可一次全下)。
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3、把和好的两个面团擀成长片。
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4、两种颜色叠在一起。
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5、卷起来,整理整理,搓长点,切均匀小块。
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6、漂亮的切面。
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下馆子|祖传秘方,学会不再想下馆子】7、全部切好,放入蒸烤箱里发酵变大。
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8、蒸烤箱调蒸功能,100度蒸15分钟。
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9、漂亮吧。
小贴士想要馒头光滑,一定要多揉,不要省力气哦。
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