在家教你做好吃的响油白菜，鲜辣爽口，营养美味，家人爱吃的菜肴
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白菜在我们的日常生活中应该是最常见的绿色食蔬之一 。
虽然它平平无奇 ， 颜色上也是翠白嫩黄 ， 但对于做出来的美食 ， 那可是非常受人青睐 。
就比如说最常见的醋溜白菜、白菜炖粉条、鲜肉白菜包、白菜豆腐羹、韩国泡菜等等 。
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而对于今天分享的这款响油白菜来说 ， 它的出现让白菜在“凉拌领域”有了新的突破 。
【在家教你做好吃的响油白菜，鲜辣爽口，营养美味，家人爱吃的菜肴】其实提到这款美食 ， 笔者感觉和平时的凉拌菜没啥两样 。
而且在做法上面 ， 甚至和油泼辣子面的操作手法略有相似 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：响油白菜 。
【准备原料】：白菜300克 ， 辣椒面15克 ， 五香粉2克 ， 花椒粉2克 ， 香醋2勺 ， 生抽1勺 。
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第一步：首先我们把白菜一片一片的掰开洗净 ， 然后把白菜梗斜刀切片；白菜叶竖着切条备用 。
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第二步：随后准备一锅300ml的沸水 ， 先把白菜梗放入沸水中先煮一分钟 ， 然后把白菜叶倒入锅中 ， 一起煮两分半钟 ， 捞出控凉水 ， 放凉之后捞出控干备用 。
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第三步：而后准备一个稍微大点的碗 ， 把控干的白菜放入锅中 ， 先把准备好的香醋和生抽倒入碗中 ， 均匀搅拌30秒后 ， 倒入一个平底盘中备用 。
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第四步：最后把准备好的辣椒面 ， 五香粉 ， 花椒粉均匀的撒在白菜的表层 ， 然后用25ml八成油温的滚油浇淋 ， 稍微搅拌几下就可以上桌品尝了 。
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相对于今天这款美食来说 ， 主体的操作方法应该非常适合新手尝试 。 毕竟对于整体的操作方法来说 ， 也就是把白菜煮一下 ， 煮熟之后控水、调味、装盘、用热油浇淋就可以了；至于主体的味道来说 ， 香辣款式是响油白菜的传统味道 ， 如果你是在家里做的话 ， 也可以换换别的口味 。 如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的美食就分享到这里 ， 如果你感觉笔者写得还算不错的话 ， 请不要吝惜您的点赞 ， 关注 ， 转发 ， 收藏哦！如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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