红枣不要直接吃，聪明人都这样做，口感香甜醇厚，学不会可惜了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
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相信点开这篇文章的，都是喜欢吃红枣的朋友，但是，每次红枣都是拿来直接吃，光吃都吃腻了，聪明人都这样做，口感香甜醇厚，学不会有点可惜了，好了，废话不多说，接下来就把这道特别好吃，香甜醇厚的红枣的做法，分享给大家。
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首先是原材料的准备。
新鲜的干红枣十颗，冰糖十颗，老姜一块，少许银耳。
接下来是制作过程。
1、首先咱们将新鲜的干红枣十颗。去掉枣核，然后将其洗净备用，然后再准备少许温水，将银耳泡透后，摘洗干净备用，接着再准备冰糖十颗，老姜一块，去皮后切成细末，接下来咱们开始上火制作。
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2、这道菜烹饪的时候，最好使用砂锅，如果没有，也可以用炖锅，将砂锅中添入三勺清水，先将洗净后的银耳，放入锅内，开中小火煮至三分钟，煮至银耳出胶。汤汁黏稠，然后再将红枣和冰糖，放进里面。
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3、红枣和冰糖放进里面后，用筷子一直轻轻搅拌，防止红枣，冰糖融化后粘锅，从而导致成菜发苦，搅拌至冰糖融化，红枣吸足汤汁之后，出锅时根据个人口味，撒上少许姜末即可出锅。
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接下来是制作要点。
1、红枣清洗干净，去掉枣核后，用手撕成小块即可，切记不要一大块的红枣，下入锅内烹饪，否则红枣吸不足汤汁，味道发干不好吃。
2、这道菜最好使用砂锅做，如果家里实在没有的，也可以使用炖锅，使用炖锅时，可以少放点冰糖，以防搅拌不及时，从而粘锅发苦。因为红枣和冰糖放进汤里后，需要用筷子一直搅拌，砂锅更容易方便操作，这一点，咱们大家也一定要牢记。
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好了，相信大家看完这篇文章，以后家里的大红枣，绝对不会直接吃了，按照上面的操作步骤做，口感香甜醇厚，家里小孩都抢着吃，而且天冷了，喝上一勺，一整天都不会冷。
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【 聪明人|红枣不要直接吃，聪明人都这样做，口感香甜醇厚，学不会可惜了】感谢朋友们的耐心阅读，如果你喜欢这篇文章，那么就请多多点赞评论，并把它分享出去，让更多的好朋友看到吧，我是大厨江一舟，咱们下期见。
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