秘?「韩式拉丝芝士火腿焗饭」
文章插图
超级快手 ， 无需烤箱 ， 只要一个平底锅就能轻松搞定！
By 婕儿欣怡宝贝
用料
- 米饭 2碗
- 火腿丁 适量
- 胡萝卜丁 半根
- 大根条 3～4根
- 洋葱 小半个
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 灵魂酱汁：
- 味好美韩式部队锅风味锅物底料 1勺
- 韩式辣酱 1勺
- 生抽 1勺
- 细砂糖 1小勺
- 味好美黑胡椒碎 1小勺
- 清水 2勺
- 点缀：
- 海苔碎 适量
文章插图1、准备配菜：洋葱 ， 胡萝卜提前大根条 ， 火腿分别切丁 ， 胡萝卜提前焯水 ， 焯至断生即可 。
文章插图2、调灵魂酱汁：味好美韩式部队锅风味锅物底料?韩式辣酱?生抽?味好美黑胡椒碎?清水?细砂糖 。
文章插图3、平底锅放入适量食用油 ， 油热倒入火腿丁翻炒片刻 ， 再放入洋葱丁煸出香味 。
文章插图4、倒入大根条和胡萝卜丁 ， 翻炒均匀 。
文章插图5、倒入米饭翻炒均匀 ， 加入我们提前调好的灵魂酱汁 ， 继续翻炒均匀 。
文章插图6、翻炒均匀的米饭平铺于锅底 ， 撒上一层马苏里拉芝士碎 ， 淋几勺水 ， 盖上盖子 ， 转中小火焖至芝士碎融化 。
文章插图7、出锅撒上适量海苔碎装饰即可 。
文章插图8、拉丝完美 ， 味道非常棒！
文章插图【秘?「韩式拉丝芝士火腿焗饭」】9、好香的芝士和酱汁味道 ， 出锅就迫不及待吃了一碗 。
文章插图10、喜欢吃的小伙伴快快行动起来吧！
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