麟大官人|桃酥是怎样制作的?( 三 )


(3)用油首选猪油,这样桃酥的香味才会足够充足,且口感别具鲜香。
(4)面粉和小苏打需要先搅拌均匀才加入鸡蛋液内,这样烤好的桃酥才会更加均匀蓬松可口。
(5)面粉和小苏打拌好以后可以用筛子筛到鸡蛋液内,这样搅拌不容易有面疙瘩。
(6)最后在表面加一层鸡蛋是为了增加黑芝麻的粘性,避免烘烤后食用时掉落。
(7)最后在表面撒上黑芝麻是为了再次给桃酥增香和增加营养,让做好的桃酥吃着更加鲜香可口,回味无穷。
 麟大官人|桃酥是怎样制作的?
文章插图
结语其实不管是做桃酥还是做饼干,只要大家细心制作,味道都是可以非常正宗且美味的!别不信,赶紧收藏做一回试试?(ps:吃胖了可别怪我,大不了就是成了专吃,哈哈)
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