文章插图
饼还没有凝固的时候，撒上一把芝麻。中小火慢慢煎，当饼的边缘变得晶莹透明的时候，就可以翻面了。
文章插图
翻个面，两面都煎至微微焦黄就可以了，热吃凉吃都美味哦。
文章插图
小贴士：
如果想让莲藕在烹饪过程中不变色，可将莲藕在沸水中烫一小会，让多酚酶失去氧化作用，就可保持其洁白水嫩不变色。莲藕淀粉含量高，所以需要科学对待。如果把它作为主食的一部分吃，养生效果会更好。
【 冬天|冬天寒冷多吃藕，3块钱一斤，做成早餐，比包子馅饼都好吃】这个莲藕饼里的食材可以根据自己的喜好添加，鸡蛋、瘦肉末、葱花等都可以，我赶时间，所以啥都没加也好吃。
推荐阅读
![[大河财立方]星巴克与红杉中国达成战略合作，加速零售创新](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200427/20200427195343329819a_t.jpeg)
- 晚餐这几道菜，有荤有素，香，多吃两碗饭，网友：小日子有滋有味
- 深夜食堂｜听说一个人的夜晚太寒冷？不如来一盆生猛海鲜暖和暖和
- 三九寒天，最该吃这早餐，香甜软糯，满满都是料，气色红润过冬天
- 冬季不吃肉也要多吃它，富含纤维素，才2块多钱1斤，一煎一焖超香
- 冬天谁还点外卖呀？随手一拌，热乎好吃！连碗都不用洗
- 冬天吃土豆胡萝卜炖牛肉，暖身又暖心
- 冬天的治愈系甜品，制作简单的雪媚娘，这样做香甜软糯不硬皮
- 冬天用3种食物当主食，营养美味又饱腹，网友：比零食好吃！
- 冬天适合常吃3种美食，清热排毒，健胃消食，谁吃谁受益
- 冬天，这水果我一买就是8斤，简单煮一煮，润肺止咳是梨的10倍