包青天，原名包拯，字希仁，又称包公，庐州合肥（今安微合肥）人，是我国历史上最著名的淸官。长期以来，他在历代人民的心目中，一直是刚正不阿，为民做主的忠臣形象。包拯出生于公元999年，北宋庐州合肥（今安徽合肥）人。
【 包青天|包青天是铁面无私的清官？包青天是谁？包公的身世是怎样的？】二十八岁那年考中进士，开始了官场生涯。他的秉公执法，刚正不阿的事例数不胜数。在包公初任知扬州天长县时，有一个农民到县衙告状，诉说有人割掉了他家耕牛的舌头，请求捉拿凶手。包拯分析，罪犯没有偷牛，而只是割掉了牛舌头，看来不是为了图谋钱财的盗贼，很可能是过去两人有仇，割其牛舌是一种报复。
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于是，他就想出一个“金钩钓鱼”之计，对告状的农民说：“牛舌被割了，这牛必死无疑，你回去杀掉卖肉赚几个钱吧。但是不要说是本县官让你杀的。”当时私宰耕牛是犯法的。罪犯见农民杀牛卖肉，以为有机可乘，立即到县衙告发。
包拯升堂，猛然喝道：“大胆歹徒！为何先割人牛舌又来告人私宰耕牛？还不从实招来！”罪犯一听，以为事情败露，十分惊慌，又怕受刑杖之苦，只好低头认罪。看来这个“牛舌案”虽然不大，却充分反映了包拯明察秋毫，很有智谋。
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包公在开封做官时，一次，开封的一条小街上发生火灾。有些无赖竟然戏弄起包拯来。他们追到包拯面前，问包拯：救火是到甜水巷取水，还是到苦水巷取水？包拯一看是些地痞流氓，现在要来破坏救火工作，下令把他们统统杀了。
包拯一生清正廉洁，从不贪污受贿。他认为:要做到清正廉洁，必须生活节俭，节俭方能养廉，奢侈必然导致贪污。他不但自身廉洁，而且制定了一条“家训”，劝诫子孙将来永远清廉。虽然做了大官，可是他的衣服、用具、饮食还和从前一样。他平生最恨贪官污吏，在他所作的一篇《家训》里说：后世子孙凡做官贪污受贿的，不得放归本家，死后不得葬于祖坟之中。
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可以用以下一段话概况包公的为人：清正廉洁，节俭朴素；兴利除弊，为民造福；犯颜直谏，嫉恶如仇；铁面无私，秉公执法；勤于政事，鞠躬尽力。包青天是所有官员的榜样。
传说包拯在家排行老三，故小名叫包三，在包三未出世之前，他们的家境十分贫寒，有一天包三的大嫂洗澡，在澡盆里落下一颗星星，这一颗星星吓坏了他大嫂，她就把洗澡水让给他妈妈，第二年，她妈妈生下了包三，奇丑无比。加上脸又黑且额上一道月亮的胎记，他妈妈认为生了一个怪胎，他妈要求他大嫂把他活埋了，说完就吓晕了过去，而他的大嫂就偷偷地抱走，给人家寄养。
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