蒸碗带鱼
文章插图
材料：带鱼、葱姜、生粉、蒸鱼豉油、生抽、辣椒做法：1、把带鱼清洗干净 ，主要清洗腹部里面的那层黑膜，洗干净了剪成小段，放入盆子里加入料酒，葱姜腌制10分钟。2、腌好的带鱼裹一层生粉，放入不粘锅煎至定型。把煎好的带鱼摆在盘子里，撒上葱姜，倒上蒸鱼豉油和生抽。3、不用放盐，撒点辣椒放入锅里大火蒸5分钟，蒸好后挑出里面的葱姜，在撒上葱丝，浇一勺热油就好。蚝油生菜
文章插图
食材：生菜2颗，蚝油2勺，大蒜半个，水少许，油适量1、将两颗生菜洗净，大蒜切成碎末，上锅入水烧开，加入一勺油，将蔬菜焯烫一下捞出。2、焯烫好的生菜盛盘，滤去水分，倒掉锅里的水再上炉，加入适量油爆香蒜末。3、加入两勺蚝油划散开，加入约一勺的水，划散煮开出香味离火。再将蚝油香汁淋入生菜表面即可。
文章插图
腐竹木耳黄瓜炒用料：腐竹2根；木耳1小把；黄瓜或柿子椒1个；葱花；酱油少许；糖少许；盐2g；淀粉少许；香油几滴>准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。>锅底放油烧热，下葱花爆香，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。>下黄瓜片，放盐继续翻炒片刻。黄瓜稍稍变软时，勾稀欠，淋明香油出锅，可以吃啦。>番茄炒蛋
文章插图
番茄2个；鸡蛋3-4个；葱花少许>鸡蛋加少许盐打散搅拌均匀，番茄切块备用。锅内放油烧热后倒入蛋液炒好，沥油。>番茄炒软后加入炒好的鸡蛋，加入盐和鸡精，葱花，拌匀后出锅即可。出锅装盘。
推荐阅读
- 老人孩子超爱吃的核桃酥，原来做法那么简单，再也不用买着吃了
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 晚餐这几道菜，有荤有素，香，多吃两碗饭，网友：小日子有滋有味
- 腰缠万贯：食材做法都简单，金黄酥脆，寓意好
- 2个鸡蛋，3片白菜，这样简单一做，全家人抢着吃呢！
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 腊月将至，分享6款暖身汤，食材大众做法简单，暖暖应对数九寒天
- 大厨将羊肉加这个一起烧，简单易学，香辣开胃，好吃停不住嘴！
- 百吃不腻的几道家常菜，美味又下饭，好吃到舔盘，赶快试试
- 快手早餐，美丽格子华夫饼，简单易做，全家都爱吃