文|大话话美美（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）作为一名宝妈，我喜欢给孩子研究各种有营养的美食。在做美食的过程中我会得到很多的启发，每天最开心的事就是给我的宝宝做一餐美味的食物。我相信健康的饮食习惯，合理的膳食搭配，会让孩子成长地更好。作为一名宝妈，我同样喜欢把我知道的各种美食做法分享给大家，让更多的宝妈们能学会做菜，和孩子们一起成长，一起进步。【香菇炒青椒】
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冬天天气非常的寒冷,为了能够顺利的度过这个冬季，我们会在身上添加各种更加保暖的衣物，我们也会通过各种渠道来进行取暖活动，甚至有的时候还会喝上一碗暖暖的姜汤。姜汤虽然会起到不错的驱寒效果，但是因为它的味道比较的特殊，所以有很多的人可能无法接受。
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孩子到了冬天因为年纪较小，抵抗力低，所以就容易怕冷。其实我们通过食物就可以改变这样的状况，经常在冬天为孩子做上这样一道美食——香菇炒青椒，那么孩子就不会总喊“怕冷”了。香菇炒青椒味道很是鲜嫩，虽然说这是一道素菜，两种蔬菜搭配在一起没有任何的肉类，但是吃起来更加的美味。准备香菇，两根青椒，大蒜和其他的调料品。
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做法：1、香菇与其它的食材略有不同，在制作之前尽量还是用清水浸泡15分钟，再进行清洗，用刀将其切成片，将青椒处理之后切成块状。
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2、在锅中加入少许的油，尽量油还是少一些，因为香菇很吸油，所以油较多的话并不会起到太好的作用。油烧热之后将蒜片放入锅中进行炒制爆出香味，将香菇放入锅中进行翻炒，再加入青椒翻炒片刻，用盐，生抽和味精调味，大约炒五分钟左右就已经入味，可以装盘了。美美温馨提示：1、挑食的孩子吃了这道饭也会非常开心，吃着美食他们不再挑食。2、香菇一定要炒熟，切的时候尽可能切薄片。
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无论是青椒还是香菇都是物美价廉的食材，营养丰富又美味。香菇富含丰富的氨基酸、矿物质，都是孩子成长所需的营养物质。青椒更是可以让孩子食欲大开，吃到根本停不下来。一周为孩子做上一次，长期使用孩子在冬天不怕冷，还能够吸收充足的营养，让孩子更健康。孩子的每一点成长对我们来说都是很重要的。他们的身体发育离不开合理的饮食搭配，我相信，用心给孩子做好每一餐，他会乐于享用你的美食。每天给孩子做饭的花样不一定很多，但是味道一定能满足孩子的喜好，在这里让我们一起在美食的道路上探索，让我们的孩子吃到更多的美食吧！
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