适量饮酒真的对身体有益吗?
众所周知 , 吸烟与饮酒作为人体健康两大杀手 , 危害着许许多多人类的健康 , 虽然老百姓们都知道吸烟有害健康 , 但是在饮酒方面 , 我们却宽容许多 。 民间常有一种观点 , 饭间小酌一杯可以消除疲惫 , 甚至有活血化瘀、疏通血管的功能 , 然而 , 真的是这样吗?
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酒是人类生活中的主要饮料之一 。 中国制酒历史源远流长 , 品种繁多 , 名酒荟萃 , 享誉中外 。 黄酒是世界上最古老的酒类之一 , 约在三千多年前 , 商周时代 , 中国人独创酒曲复式发酵法 , 开始大量酿制黄酒 。 酒渗透于整个中华五千年的文明史中 , 从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置 。 可是在现如今 , 世界卫生组织已将酒精列为一级致癌物 , 据最新研究表明 , 全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的 。
2017年美国临床肿瘤协会数据显示:酒精和口腔癌 , 喉癌 , 食管癌 , 头颈癌 , 肝癌 , 结直肠癌 , 女性乳腺癌等有直接关系 。 所以 , 无论饮酒量多还是量少 , 对身体都是无益的 , 每一滴酒都在伤害我们的身体 。
【适量饮酒真的对身体有益吗?】我们都知道喝酒伤肝 , 所以尤其是肝脏功能不好的人 , 更是不能饮酒 , 可是这其中的原理是为什么呢?原来酒精即乙醇 , 当我们饮酒后 , 乙醇在乙醇脱氢酶催化下转变为乙醛 , 而乙醛会直接伤害肝细胞 , 使肝细胞变性或坏死 , 使肝脏逐渐发展为肝纤维化甚至肝硬化;长期饮酒可导致机体免疫功能紊乱 , 而引起自身免疫功能对病变的肝细胞和正常的肝细胞进行攻击 , 促使肝脏损害 。 还有可能患上酒精性肝病 , 初期通常表现为单纯性脂肪肝 , 进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化 。 严重酗酒时则可诱发广泛肝细胞坏死 , 甚至肝功能衰竭 。
总之 , 酒精对我们的身体百害而无一利 , 希望大家都能选择健康 , 放下酒杯 。
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