蝴蝶里秋冬新品上市，这家主打广式点心的茶餐厅三十年只专注手工制作，招牌乳鸽不容错过( 二 )
乳鸽皆是选用生产期18天的嫩鸽 ， 用蝴蝶里30年秘制老卤做卤汁 ， 并由20多种纯天然香料制成 。
汁多皮脆 ， 香气浓郁 ， 表面还泛着诱人的油光 ， 趁热一口咬下 ， 先是那脆而薄的外皮 ， 没有多余的脂肪 ， 而后直达细腻的鸽肉 ， 骨软多汁 。 还在回味那独属于乳鸽的味道 ， 顷刻间便连骨头上余留的丁点肉都啃光 ， 一人独享一只都嫌少 。
功夫汤
文章插图
广东人吃饭 ， 讲究吃饭前先来一道汤 ， 健康营养 ， 让人胃口大开 。
蝴蝶里功夫汤对汤的讲究做到了极致 。 用矿泉水及精选新鲜食材隔水炖五小时以上 ， 每日限量提供 。
一打开功夫汤的壶盖 ， 一汤见底 ， 药材食材清晰可见 ， 一点儿都不含糊！一口喝下去 ， 温润暖胃 ， 不仅味道极佳 ， 还有着良好的去湿功效 。
蝴蝶里·点心乳鸽【滨江龙湖店】、【滨江宝龙店】、【下沙龙湖店】同步上新中
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