不管蒸包子还是馒头，和面时多加1个小，出锅蓬松暄软，还不塌陷( 二 )
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4、把茄丁放进去混合均匀 ， 然后加入适量的盐调味 ， 再加入适量的红烧酱油补充颜色 ， 炒到茄子和肉一个颜色 ， 临出锅前加入一点蚝油即可 。
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用这个方法做出来的酱肉包 ， 虽然只用了2两肉 ， 但是满满的都是酱肉味 。
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【不管蒸包子还是馒头，和面时多加1个小，出锅蓬松暄软，还不塌陷】而且茄子煎炒过以后 ， 口感和肉一模一样 ， 不仅省肉省钱 ， 多吃还不会腻 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧！
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