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大厨教你调麻酱汁正宗的做法，口感细腻爽滑，这做法不错

又到了冬天的时候 ， 在这寒冷的季节 ， 很多朋友都喜欢吃火锅 ， 吃火锅的时候当然离不开芝麻酱了 ， 今天小编教大家一个调芝麻酱的小技巧 ， 口感爽滑细腻非常香 ， 下面让我们一起来看看具体是怎么操作的吧 。
大厨教你调麻酱汁正宗的做法，口感细腻爽滑，这做法不错文章插图
首先我们在容器里面倒入四勺的芝麻酱 ， 接着倒入一小勺的香醋 ， 半勺的生抽 ， 然后在里面加入一些蚝油 。 接着倒入一些蜂蜜 ， 倒入蜂蜜可以去除芝麻酱里面的涩味 。
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现在我们用勺子搅拌一下 ， 让里面的食材完全的混合在一起 ， 芝麻酱的流动性比较差一些 ， 搅拌的时候会觉得比较费力 ， 我们大概搅拌个两分钟左右就可以了 。
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两分钟过后 ， 我们在里面加入一些香油 ， 接着搅拌 ， 倒入香油可以把芝麻酱划开 ， 而且用香油调出来的芝麻酱汁口感会更加的细腻爽滑 ， 在我们搅拌的时候 ， 要记得顺着一个方向搅拌 。 等到搅得有点变稀了 ， 我们要再倒入一些香油搅拌一下 ， 总共要加个三四次的香油 。
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直到芝麻酱变得比较稀了之后 ， 这样就调好了 ， 此时的芝麻酱汁不但口感爽滑细腻 ， 而且还非常的香 。 最后我们在里面倒入一些温水 ， 温水也是要少量多次的加 ， 同样顺着一个方向搅拌 ， 这样就可以直接用来做蘸酱了 ， 如果有喜欢吃豆腐乳 ， 香菜 ， 香葱的朋友 ， 也可以在里面加入一些 ， 口感会更好 。
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【大厨教你调麻酱汁正宗的做法，口感细腻爽滑，这做法不错】以上这个调芝麻酱汁的小方法 ， 你学会了吗？希望本期的内容能够帮到大家 ， 如果您还有更好的意见和想法 ， 欢迎在下方留言 ， 今天的内容就到此结束了 ， 如果您喜欢我们的文章 ， 请记得关注和转发 ， 谢谢观看 ， 我们下期再见 。


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