教你做道万能下酒菜，老醋洋葱花生米，酸甜香脆超入味，做法简单
老醋洋葱花生米 ， 酸甜入味 ， 花生的香味超级香 ， 绝对能被称为“万能下酒菜” ， 可以当家常菜也可以当小零食 。
炒上一盘 ， 抱着追剧都特别幸福 ， 周末的时候 ， 安排起来！
它的做法并不复杂 ， 快来看看吧！
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用料
花生米1盘 ， 洋葱半个 ， 香菜2根 ， 红辣椒2个 ， 糖2勺 ， 陈醋3勺 ， 蚝油1勺 ， 芝麻香油1勺 。
步骤
1、炒锅放到火上 ， 打开小火 ， 不用等锅热起来 ， 少放油或者不放油 ， 花生米冷油下锅 ， 全程小火；
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2、不停地翻炒 ， 炒至花生米变焦色 ， 不要太深变色就差不多了 ， 关火继续翻炒 ， 锅的余温还会继续把花生米炒熟；
3、炒好后倒入大盘里 ， 放入切丝或者切末的洋葱、红辣椒、香菜 ， 倒入各种调料 ， 搅拌均匀；
4、腌制30分钟以上 ， 浸泡入味就可以开吃啦！
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让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
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