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入冬后，多给孩子吃这6道菜，补钙又易做，成本只要几块钱( 二 )

  • 等西兰花稍微变软一点 ， 倒入虾仁 ， 爆炒 。
  • 虾仁微微变色时 ， 加入盐调味 ， 翻炒均匀就可以食用了 。
    • 虾仁蒸鸡蛋
    入冬后，多给孩子吃这6道菜，补钙又易做，成本只要几块钱文章插图
    【食材准备】
    鸡蛋2个、盐少许、核桃油1勺、虾仁少许、葱1根、料酒、生抽、姜
    【制作过程】
    • 鸡蛋打入碗中 ， 加入1.5倍的温水 ， 加入盐 ， 用筷子搅拌均匀 ， 过滤2次后倒入碗中 ， 放入锅中 ， 盖上一个盘子 ， 开火烧 。
    • 虾去除虾线 ， 剥掉壳 ， 在刀背划一道口子 ， 加料酒、生抽、葱姜腌制一会 。
    • 等锅中蛋液凝固时放入虾仁 ， 继续蒸1分钟 ， 关火 ， 焖2分钟 ， 取出就可以食用 。
    鲫鱼豆腐汤
    入冬后，多给孩子吃这6道菜，补钙又易做，成本只要几块钱文章插图
    【食材准备】
    【入冬后，多给孩子吃这6道菜，补钙又易做，成本只要几块钱】鲫鱼1条、豆腐2块、姜2片、葱几根、面粉、料酒、生抽、油盐适量
    【制作过程】
    • 鲫鱼刮掉鱼鳞 ， 去除内脏 ， 泡入淘米水中15分钟 ， 然后加2勺面粉 ， 搓洗干净（加面粉搓洗 ， 可以去除杂质等 ， 洗的更干净） 。
    • 洗干净的鲫鱼沥干水分 ， 划几道口子备用 。
    • 锅中烧油 ， 锅里加点盐（防止鱼粘锅） ， 放入鲫鱼 ， 两面小火煎 。
    • 倒入生抽、姜片和开水 ， 大火烧开改小火焖煮 。
    • 等锅中汤汁变白时 ， 倒入豆腐和盐再次小火焖煮 。
    • 豆腐入味后撒入葱花即可盛出 。
    结语:大家觉得这6道菜在入冬后给孩子吃怎么样？每道菜做法都简单 ， 成本也不高 ， 很实惠 。 如果您喜欢 ， 可以给孩子做起来 。 要是有其他的食谱 ， 也可以在评论下方留言 ， 共同交流哦 。
    【宝妈说】我是宝妈私房七七八八 ， 一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨 。 工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣 ， 感谢每一餐带给我的成就感和幸福感 。 每一道菜都是我精心烹饪的 ， 希望您也喜欢 。 厨艺有限 ， 请多多包涵 ， 欢迎大家评论、点赞、转发.


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