大家好，我是！坚持亲手为家人做一日三餐，用普通的食材做出美味的食物！喜欢美食的朋友们，欢迎关注我。导语：我家最近迷上吃葱花饼，不和面不醒面，酥香脆，用饺子皮就能做这次要分享给大家一款懒人葱花饼，不用和面也不用醒面，用饺子皮就能做，饼香酥脆、过瘾解馋，我家人最近很馋吃，以往做葱花饼总需要一系列的步骤，所需时间长，早餐烹饪时间太久，不符合上班族做，而这款饺子皮版本的葱花饼则不同，我每次做10分钟就能出锅，比早餐店卖的还要好吃，再也不用排队买，葱花饼的这个做法我自从学会后便时常会用，不用太早起床，便可搞定美味的早餐，下面我便将做法也分享给大家。
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饺子皮版葱花饼的做法：备用食材：饺子皮10张，食盐少许，花生油少许，香葱1把；
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制作过程：第一步，饺子皮准备出适量，先从冰箱中取出来稍微回下温，香葱一把，择洗干净后控水，将香葱切成葱花，喜欢葱香味的可以多准备点；
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第二步，先取4张饺子皮，将其连成一条，相连的两张需要有一部分重叠，在上面先刷上薄薄一层食用油，均匀撒上食盐；
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第三步，撒上少许的葱花，从一头将其卷起，成长条，再从长条的一头朝里卷，盘起来，尾端压在底部，用手掌擀压下，再用擀面杖擀薄；
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第四步，饼胚便做好了，按照这个方法依次将剩余的饺子皮也做好，在锅中刷上一层薄油，烧热后，将葱花饼胚放入锅中，小火开始煎；
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第五步，煎饼的过程中，时不时用锅铲旋转饼胚，待将底部煎至金黄，翻面继续煎，另外一面也煎好，就可以出锅了，特别酥香好吃。小编总结：每次包饺子，剩余的饺子皮我会放冰箱保存，用来做油泼面、葱花饼亦或是春卷等都是不错的选择，既能丰富口感，而且也不会造成浪费，这款饺子皮版的葱花饼特别适合在早餐吃，10分钟的时间做一盘，够全家人吃了，最近，我家人馋吃这款懒人葱花饼，不用和面也不醒面，而且关键是还省时间，我当然很乐意做，葱花饼酥香脆好吃，不用排队买了，让家人在家吃热乎乎的早餐，肠胃也会特别舒服。烹饪小技巧：1、饺子皮刚从冰箱中取出会太凉了，而且会有些发干，在室温下稍微回下温效果会更好，饺子皮微微发软，操作更加方便些，饺子皮可以用自己做的，亦可用买的，觉得怎样方便便可怎样做；2、饺子皮做葱花饼胚的方法，可以用食谱中的，亦可将其直接摞在一起，用擀面杖擀成薄饼，按照个人习惯的方法做，喜欢五香味的，还可搭配五香粉，或者是添加椒盐粉亦可，葱花的用量不必拘泥，按照个人的喜欢来做；3、煎饼要全程用小火，油不用太多，刷上薄薄一层便可，别急着翻面，待将饼的一面煎定型了再翻面，可以避免饼破，喜欢酥脆口感的可以多煎一会，将两面煎至金黄，或者是翻面后再刷上点油。早餐吃葱花饼，用饺子皮便可做，如果你也认为这款葱花饼的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
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