天冷，这鱼每年家里要吃上百斤，尤其冬天吃得多，香辣爽口吃着鲜( 二 )
文章插图
5、炒好的剁椒 ， 浇淋在鱼头身上 ， 把它再次放入到蒸汽锅中 ， 蒸6分钟左右 ， 就已经熟透了 ， 这个时候可以直接取出来了 。
文章插图
6、关掉蒸汽锅 ， 一道营养美味的下饭菜 ， 白浇雄鱼头就制作完成了 ， 香辣爽口特别的鲜香 ， 喜欢的可以去试试 。
文章插图
食刻tip：
1、制作这道菜的时候 ， 一定要用鲜活的雄鱼来制作 ， 这样才会鲜味十足 ， 如果时间久了的鱼 ， 鲜味会流失很多 。
2、料需要放入锅中去炒 ， 炒香以后 ， 浇淋在鱼头身上 ， 再去蒸5分左右 ， 让其充分的入味 ， 就可以开吃了 。
文章插图
【本文由“小谈食刻”原创 ， 图片均由本人拍摄 。 未经许可不得删改、盗用 ， 侵权必究】
推荐阅读
- 每年入冬，老妈都晒几十斤这菜干，囤起来，天冷炖肉吃又香又暖和
- 天冷，不想出去买菜，从竹竿取出此“腊货”，三两下炒一盘，特香
- 萝卜加2个鸡蛋，煮出来的汤竟如此鲜美，天冷喝，暖身暖胃还低脂
- 欢乐番茄丨咸鱼的腌制方法和时间，口感好又好吃！
- 天冷了，早餐少吃油条多吃它，一次做好存冰箱，随吃随取，特省事
- 天冷家人最爱吃炖猪肉排，营养好吃又解馋，一锅不够吃
- 天冷了要多吃白菜，加2个鸡蛋，不炒不凉拌，比吃肉都香
- 教你营养好吃的蒜苗烩白菜，简单家常又下饭，天冷吃这道菜正好
- 天冷了，就喜欢这面食，食材多样味道好，易保存，热一热上桌
- 天冷不要错过这道菜, 男人养胃, 女人补血, 我家一周吃3回