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03
不宜存放食物清单
- 蜂蜜：存放冰箱会结晶析出葡萄糖，影响口感
- 巧克力：容易发生脂肪结晶，变得不好吃
- 热带水果：芒果、香蕉这些食物真的很“怕冷”，容易受伤变质
- 奶粉：容易受潮、结块、变质，其实只要放到通风、阴凉地方就行
- 面包：面包吸味，如果要放先放在食品袋中再放入冰箱
冷藏室存放窍门
- 生熟分开、分类存放，避免交叉污染、串味
- 剩饭剩菜最好装进保鲜盒内，或者蒙上保鲜膜。
- 生的肉食，都应该独立放进保鲜盒或保鲜袋里；
- 生的蔬菜，要放在下面两层，比如生蔬菜、生豆腐等。
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05
【 放进冰箱|饭菜一定要等凉了才能放冰箱吗?其实应该这样做......】冷冻室存放窍门
- 各种熟的面食和其他淀粉类主食，放在上层；
- 速冻食品，可放在中间层，必须和鱼肉海鲜类生食分开；
- 鱼肉海鲜类食品，放在下层；
- 温度建议调到 -18 ℃ 以下
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