原来鸭肉这样做更好吃,开胃解馋,孩子吃的很过瘾,是幸福的味道
作为一个热爱美食的吃货 , 小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的” , 或者是“我做了好吃的快来吃” 。 对于小编这个吃货来说 , 一天的饭菜里面 , 多少要有些肉肉 , 不然总会觉得浑身无力 。 鸭肉的烹饪方法有着很多 , 可以用来煎炸煮炖等 , 其中 , 香气四溢的酸菜炒鸭肉就是很赞的选择了 , 让人很是喜欢 。
文章插图
在知道了我们的大厨要做酸菜炒鸭肉的时候 , 小编就很激动 , 马上就跑到了厨房里面守着 , 等待美食的出现 。 大厨制作的酸菜炒鸭肉还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱 , 吃起来嫩滑美味 , 大家都吃的很过瘾 。 接下来 , 我们简单为大家说一说原来鸭肉这样做更好吃 , 开胃解馋 , 孩子吃的很过瘾 , 是幸福的味道 。
文章插图
美味的酸菜炒鸭肉
食材:鸭肉、酸菜、桃园建民西瓜酱、辣椒、生姜、蒜瓣、小葱、料酒、酱油、胡椒粉、味精、盐
【原来鸭肉这样做更好吃,开胃解馋,孩子吃的很过瘾,是幸福的味道】做法:1、我们需要先把鸭肉冲洗干净 , 去掉杂质后 , 用刀切成块;把酸菜倒入小碗里面;备用;
文章插图
2、接下来 , 把辣椒冲洗干净 , 去掉辣椒籽后 , 切成辣椒碎;把蒜瓣洗净 , 切成蒜片;备用;
3、接着 , 把葱洗净后 , 去掉根部等杂质后 , 再用刀切成葱花;把姜冲洗干净 , 切成姜片;备用;
文章插图
4、往锅里面倒入适量的水 , 放入鸭肉和姜片 , 大火烧开之后 , 把鸭肉焯烫一会儿 , 再捞出来 , 沥干水;备用;
5、然后热锅烧油 , 等到油热后 , 放入姜片和蒜片爆香一下 , 放入焯烫过的鸭肉进行翻炒;
文章插图
6、再放入酸菜和辣椒 , 加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油和胡椒粉 , 翻炒一会儿 , 最后加入适量的胡椒粉和盐 , 翻炒到成熟入味;即可;
文章插图
怎么样 , 看到这么美味的酸菜炒鸭肉以后 , 你是不是也饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的酸菜炒鸭肉吧 , 而且一定要记得搭配上美味的桃园建民西瓜酱 , 这样酸菜炒鸭肉会更美味 , 好好犒劳一下自己的胃吧 。 大家在制作酸菜炒鸭肉的时候 , 要注意掌握好火候哦 。 喜欢美食的朋友 , 可以关注一下我们哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
推荐阅读
- 老人孩子超爱吃的核桃酥,原来做法那么简单,再也不用买着吃了
- 健康吃肉有高招!这样做,肉筋、肉皮也能变成“明星菜”→
- 过年了,教你白菜这样做,造型美观好吃,端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做,实在太好吃,不用煮,不油炸,比大鱼大肉都解馋
- 鸡蛋还能这样做!30年来头回吃,一次做好一月不愁!
- 鸡腿这样做太好吃,滑嫩多汁,鲜辣味美,营养又解馋的家常菜
- 肉松饼这样做才好吃,不用烤不用蒸,个个松软香甜,真的非常美味
- 剩米饭这样做家人抢着吃,好吃又热乎,天再冷,吃完浑身都暖和
- 核桃酥这样做太好吃了,外面酥脆直掉渣,内里绵软又香甜,真过瘾
- 羊肉|美食情报|羊肉面、鸭馄饨煲、辣甲鱼煲......德清人爱吃的美味原来都藏在这里
