营养又健康的29道美味家常菜，孩子一盘都不够，味道特别美( 七 )
3、锅中加入适量油 ， 油温六成热加入腌制好的牛肉迅速滑炒至变色 ， 盛出备用；
4、锅留底油 ， 加入青椒和洋葱块 ， 方向炒均匀 ， 加入盐调味；
5、洋葱快熟的时候 ， 倒入牛肉 ， 一起翻炒 ， 加入生抽 ， 翻炒均匀即可出锅 。
杏鲍菇炒肉
文章插图
用料
主料猪肉100克杏鲍菇2个
辅料尖椒2个
调料料酒适量生抽少许豆瓣酱1小勺植物油适量
做法
1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底锅入少许油 ， 放入杏鲍菇片煎至两面微黄 ， 盛出备用
4.另起炒锅放少许油 ， 把肉片煎炒约5分钟 ， 放入郫县豆瓣酱炒匀
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻
7.加入青椒炒至断生即可
手撕鸡
文章插图
食材：仔鸡1只 ， 木耳 ， 西柠 ， 香葱 ， 香菜 ， 盐 ， 油 ， 香油 ， 酱油 ， 红油 ， 白糖 ， 蚝油 ， 蒜蓉 ， 八角 ， 花椒 ， 姜片 ， 料酒
做法：
1、把仔鸡清理干净 ， 烧一锅水 ， 把整鸡放到锅里 ， 煮至鸡肉断生 ， 取出晾凉 。 木耳洗净后 ， 撕片 ， 也用开水煮两分钟 ， 备用 。
2、取一个小碗 ， 用调料调出一碗调味汁 ， 切半个西柠 ， 挤汁到调味碗中 。
3、把凉透了的鸡用手撕成小条 ， 加木耳 ， 倒入调味汁拌匀 。 另外半个西柠切丝 ， 拌到碗中 ， 最后放几根香菜 。
我是美食领域的作者锦绣V山东 ，如果你喜欢我的文章 ， 欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么 ， 欢迎关注我 ， 每天给大家分享好吃的食物 。 每日更新文章 ， 不见不散 ， 欢迎转发 ， 让更多爱美食的人一起分享 。
推荐阅读
![[惰惰林]个个都仙出新高度，哪一个你的最爱？，新古装四大美女出炉](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200414/20200414122244052664a_t.jpeg)
- 健康吃肉有高招！这样做，肉筋、肉皮也能变成“明星菜”→
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 豆角教你新吃法，不用炒不用炖，鲜嫩营养，好吃到停不下来
- 黑芝麻红枣核桃糖：健康零食，不甜不腻，好吃到停不下来
- 最近，我迷上了吃这饭，玉米面裹一圈，暄软馅香，营养足不发胖
- 聪明人最爱吃3种食物，补充营养、改善体质，早吃早好！
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 虎皮青椒鲜辣美味，太下饭了
- 花生米的另外一种吃法，爱喝酒的人离不了，最美味的下酒菜
- 每天适度饮酒有利于健康？听听营养师怎么说！