丑橘刚开始火起来的时候，很多人因为丑橘的长相而不敢。但中国人对于美味似乎包容性比较强，只要它的味道好，甭管长得俊不俊、闻起来香不香，都能照吃不误。丑橘如今能赢得广大消费者的喜爱，全都是凭借着自己的“一己之力”得来的。
不得不说，丑橘的味道的确是好，虽然看起来有些像，但口感却要比爽脆许多，也没有橙子那么酸，更容易被老人小孩所接受。
文章插图
市场上的丑橘多了，挑丑橘就成了一件难事，有时候挑来挑去还是会买到口感不好的丑橘。那么在挑选丑橘上到底有啥门道呢？现在就让我们来聊一聊。
捏一捏超市里摆放着的一大堆丑橘，有的捏起来比较硬，有的捏起来就能直接按出一个坑。饱满的丑橘自然是硬挺的，用手一捏还能感觉到弹性，这说明丑橘里的水分充足、橘瓣也很饱满。
文章插图
摸一摸丑橘之所以叫丑橘，自然是丑一些的更好了。摸一摸它的外皮，更涩、更不光滑的丑橘才是真正好味的。所以不要再地光滑丑橘了，摸起来光滑的才是口感酸涩的。
看一看如果丑橘顶端的绿叶更鲜亮、更延展，说明丑橘很新鲜，刚刚放在超市里不久，买这种新鲜的当然更好吃了。
文章插图
掂一掂同样是体积差不多的丑橘，如果其中一个的分量更重，说明水分更充足，吃起来汁水更丰厚。
【 好吃|长得丑吃得香，好吃的丑橘到底应该怎么挑，下次可别再挑错了】下回再去买丑橘，记得要根据以上几条来挑选哦！
推荐阅读
- 豆角教你新吃法，不用炒不用炖，鲜嫩营养，好吃到停不下来
- 昆明最好吃的自助餐都有哪些？
- 这么好吃的茄子，打着灯笼都找不到
- 黑芝麻红枣核桃糖：健康零食，不甜不腻，好吃到停不下来
- 过年了，教你白菜这样做，造型美观好吃，端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 回锅肉大家应该都知道怎么做，下面分享一款很好吃的回锅肉个人做法
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 武汉夫妻俩2菜1汤的午餐，荤素搭配好吃好做，家人爱吃从不浪费
- 大厨将羊肉加这个一起烧，简单易学，香辣开胃，好吃停不住嘴！