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盐不能放得太早，不然盐会使得鸡肉里面的蛋白质凝固，影响其营养元素的析出，汤的口感也会逊色很多。
——【果果有话说】——
虽然食材简单，但是鸡汤一揭盖就香浓扑鼻了，入口鲜美无比，鸡肉软硬适中，这么冷的天，没有什么是一碗鸡汤更暖胃了！
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跟着我的小技巧，来一锅温暖的汤吧。
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【 鸡肉|医生不会告诉你，它是天然健脾祛湿药，对湿气重有奇效，不懂亏了】
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