大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款苹果馅的面包新做法。在日常生活中，大家吃的面包大多是豆沙馅的，或者是那种实心的甜面包。而对于笔者今天这款苹果馅的面包，你是不是从都没吃过呢？如果你回答是的话，不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧，没准你也会有蠢蠢欲动的心，自己在家做同款面包哦。那么接下来笔者就把这道美食的详细烹饪方法分享给你，还望喜欢。
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准备原料：高筋面粉两百克，苹果一个，鸡蛋3个，白砂糖30克，酵母3克，玉米油10毫升，纯牛奶150ml，黑白芝麻少许。首先我们把苹果去皮去核切丁备用。
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第一步：准备一个干净的大碗，依次放入高筋面粉，酵母，10克白糖，2个鸡蛋，随后用温牛奶开始和面。
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第二步：用筷子搅拌成絮状之后，加入十毫升的玉米油，而后均匀搅拌揉制成面团，静置备用。
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第三步：把余下来的所有白糖倒入锅中翻炒至融化，全程用小火熬制。
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第四步：之后加入15ml温水，倒入切好的苹果丁，均匀翻炒至水分蒸发。
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【 甘甜|iPhone馅的吐司面包你吃过吗教你在家里做，把握这两步，金属拉丝柔软又甘甜】第五步：之后加入少许的食用油，倒入准备好的黑白芝麻，均匀翻炒30秒后盛入碗中备用。
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第六步：随后我们把面团适当搓成长条，然后切成六个等分的小剂子。
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第七步：之后我们把小剂子用手揉成面饼，然后用勺子舀一勺平果馅放在面饼上，然后像包汤圆一样包裹，这样一个平果馅面包的生胚就完成了。
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第八步：之后我们准备一个模具，在模具的底部和内壁刷上一层食用油。
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第九步：之后像下图一样把做好的面包生胚均匀摆放，然后盖上一层保鲜膜，自然醒发至两倍。
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第十步：基本上能发酵成下图这种模样就非常完美了，之后你只要取一个蛋黄，用刷子蘸着蛋黄液刷在面包的表皮，然后撒一些白芝麻，随后盖上保鲜膜，上蒸锅，大火蒸35分钟即可食用。
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那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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