饭店孜然羊肉不够吃,教你在家做,外焦里嫩没腥味,比烤羊肉还香( 二 )
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小贴士:
【饭店孜然羊肉不够吃,教你在家做,外焦里嫩没腥味,比烤羊肉还香】今天给大家分享的这个孜然羊肉的做法就结束啦 , 是不是特别的简单 。 大家在家里做孜然羊肉 , 食材满满 , 而且处理得也干净 , 可以放心给家人食用 。 做这个孜然羊肉的时候 , 切成这样的颗粒会比切片做出来更好吃哦 , 肉更嫩 。 还有就是羊肉分两次炸 , 第一次炸成8成熟 , 然后升高油温再复炸一下 , 这样炸出来的羊肉粒吃起来更香哦 。 里面的配菜洋葱和香菜段不需要一起炒哦 , 把做好的孜然羊肉放在上面后 , 余温就可以充分激发出它们的香味 , 把它们和羊肉一起吃 , 味道更香哦 。 冬天虽然新鲜蔬菜比较少 , 但是也有很多美味的食物 , 后期会为大家进行详细介绍 , 喜欢的朋友可千万别错过了 。
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