3碗白饭不如1口它！寒冬里多吃这种主食，好消化更营养( 二 )
9.开吃！
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芝士土豆球
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by zz记忆微凉配料:土豆2个、马苏里拉再制干酪2片、淡奶油适量、糖适量、糯米粉适量、鸡蛋1个、面包屑适量、油适量 烹饪步骤:1.土豆洗净 ， 削去皮 。
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2.用刀切片 。 锅里放水蒸十五分钟 。
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3.蒸好的土豆片 ， 放盆里 ， 压成土豆泥 。
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4.倒入淡奶油 。
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5.磕入一个鸡蛋 ， 加入糖 。
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6.倒入糯米粉 ， 拌匀 。 用手和成面团 。 （此处不好拍照）
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7.奶酪片卷起来 。
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8.切成等量小块 。
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9.取一团面 ， 搓成球状 。 中间用大拇指摁一凹陷 ， 放入一块芝士 。
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10.封口 ， 搓成圆球状 。 放进面包屑里滚一下 ， 使面包屑均匀的沾在土豆球的表面 。
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11.按同样的方法依次搓好剩下的土豆芝士球 。
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12.起锅放宽油 ， 油烧六成热 。
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13.放入土豆球 。 慢慢翻动锅里的球 ， 注意观察表皮颜色变化 。
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14.表面呈金黄色即可捞出 。
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15.美美的开吃吧～
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菜谱小贴士: 冰箱里没用完的淡奶油刚好用上了 ， 没有的可以用牛奶代替；
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