![冬日|垂涎欲滴!这些象山年味,让你暖在冬日里[图]](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d2328cf6317bfbf1.jpg)
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揉好后,放在棱子中,要进行一项有趣的实验。相互之间不能碰到,既不能太软,也不能太硬,伸的高一点面就细,放的低一些,面就粗。面师不断捶打棱子里的薯粉,掌控着下落的高度和时间,这其中的秘诀,很难用语言表述清楚,大抵依靠的是经年累月积累的智慧经验。
【 冬日|垂涎欲滴!这些象山年味,让你暖在冬日里[图]】正宗的冻面煮后晶莹剔透,韧性十足,不易煮烂,口感滑嫩。冬日里,热腾腾的冻面羹足以温暖你的胃。
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在这里
有着城市商圈里不曾拥有的烟火气
到了岁末
更带着年味也带着团聚的氛围
红红火火,热热闹闹
解锁象山的年味儿 (象山县文化和广电旅游体育局)
【来源:宁波市文化广电旅游局】
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