鱼肉一直深受吃货的欢迎,尤其是猪肉价格大幅上涨后,鱼肉在国内也更加抢手了。众所周知,鱼肉中含有丰富的蛋白质,适合用来煲汤、煎炸、腌制,吃法多种多样。不过,不同品种的鱼类,所含的营养物质是不同的,今天小编就大家盘点一下3种营养首先的海鱼,连鲫鱼鲤鱼都比不过,看看你都认识吗?

文章插图
1、 九肚鱼。这种海鱼长相独特,它们浑身没有鳞片,用来搭配豆腐炖汤,味道十分鲜美。并且九肚鱼炖煮出来的汤汁十分浓稠,蛋白质含量丰富,连鲫鱼鲤鱼都比不过它,许多健身的人都喜欢喝九肚鱼的汤汁。

文章插图
2、 巴浪鱼。这种海鱼在内地不常见,近年来才逐渐被端上老百姓的餐桌。巴浪鱼比较小只,味道鲜美,尤其是用来油炸后,外层酥脆,里层滑嫩,既可以当餐桌上的主菜,又可以当作日常小零食。

文章插图
【 首选|鲤鱼鲫鱼比不过,这3种海鱼才是“营养首选”!老板:会吃是行家】
3、 鲈鱼。鲈鱼是大家比较常见的一种鱼类,人们喜欢将其进行清蒸,烹饪出来的鱼肉保留了原有的鲜美嫩滑,再沾上一点醋,那味道简直绝了,不少老板表示:会吃鲈鱼的都是行家。

文章插图
并且,鲈鱼的烹饪方式十分简单,相较红烧、炖煮而言,清蒸鲈鱼只需备好备好葱姜蒜,将鲈鱼清理干净后蒸熟,再倒一点醋当蘸料即可。
以上便是3种“营养首选”的海鱼,有些连鲤鱼鲤鱼的营养价值也不如它,各位网友,你们都吃过几种呢?大家周末有空可以买回家尝尝味道哟。
推荐阅读
- 教你鲫鱼的秘制新做法,酸辣爽口又营养美味,一起痛快地享受美食
- 美食推荐:剁椒焖鱼干,炖鲤鱼豆腐,剁椒蒸带鱼,木耳炒山药的做法
- 冬日小确幸:奶白鲫鱼汤
- 冬天包素馅饺子,这个蔬菜是首选,口感清新香甜,怎么吃都不油腻
- 炸鲫鱼时,有人裹面粉,有人直接炸,都不对!教您正确做法,真脆
- 月子餐的鲫鱼汤,怎么做好喝?
- 现在吃鲫鱼鲈鱼不如它!高蛋白又滋补正上市,只要遇到必买10斤
- 舌尖上的美食,鲫鱼这四种做法,你知道哪几种
- 鲫鱼豆腐汤好喝有诀窍,大厨教你正确做法,肉嫩汤白,营养价值高
- 比鲫鱼鲈鱼还好,8块钱一斤,煮一煮就能吃,蛋白质是牛奶的8倍
