冬天吃萝卜好处多多,学会这样做萝卜炖五花肉,滋味美妙又有营养
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在大雪节气之后 , 天气是变得越来越冷了 , 也到了需要进补的时节 , 大家也要多吃些营养丰富的美食哦 。 相信大家也都听说过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话吧 , 萝卜含有丰富的膳食纤维等营养物质 , 有着促进消化和调理肝火虚旺等功效 。
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萝卜的烹饪方法有着很多 , 可以用来煎炸煮炖等 , 其中香气四溢的萝卜炖五花肉就是很好的选择啦 。 还有就是 , 这次我们在做萝卜炖五花肉这道美食的时候 , 专门加入了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱 , 滋味也是变得更美妙了 。 接下来 , 我们简单的给大家说一说冬天吃萝卜好处多多 , 学会这样做萝卜炖五花肉 , 滋味美妙又有营养 。
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美味的萝卜炖五花肉
食材:猪五花肉、萝卜、桃园建民香菇夹馍酱、生姜、大葱、香菜、蒜瓣、干红辣椒、酱油、料酒、糖、盐
做法:1、这次我们准备了些猪五花肉 , 先把新鲜的猪五花肉冲洗干净 , 去掉杂质后 , 用刀切成块 , 再用热水焯烫一会儿 , 去掉血水再捞出来 , 沥干水;备用;
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2、接下来 , 把萝卜冲洗干净 , 去掉外皮后 , 用刀切成块;把姜洗净后 , 切成姜片;备用;
3、再把香菜摘洗干净 , 去掉坏的叶子等杂质 , 切成香菜碎;把大葱洗净后 , 切成葱花;备用;
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4、接着 , 把干红辣椒冲洗干净 , 沥干水后 , 用刀切成段;把蒜瓣洗净后 , 切成蒜片;备用;
5、然后热锅烧油 , 放入葱姜蒜爆香一下 , 放入焯烫好的五花肉 , 加入适量的桃园建民香菇夹馍酱和酱油 , 翻炒均匀;
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6、再倒入适量的水 , 放入切好的萝卜块和干红辣椒 , 大火烧开之后转为小火 , 加入适量的料酒、糖和盐 , 煮炖到成熟入味后 , 撒上香菜碎和葱花;即可;
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【冬天吃萝卜好处多多,学会这样做萝卜炖五花肉,滋味美妙又有营养】大家看过之后 , 是不是觉得嘴里有口水在流动了啊!心动不如行动 , 赶紧学一下怎么做美味的萝卜炖五花肉吧 , 千万不要忘了加入美味的桃园建民香菇夹馍酱啊 , 味道会更上一层楼 , 要记得时常犒劳一下自己的胃啊 。 喜欢美食的朋友 , 可以关注一下我们哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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