冰糖葫芦

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冰糖葫芦是童年和冬日最甜甜蜜蜜的回忆了
食材
山楂适量
水150g
白砂糖150g
牙签适量
葡萄干适量
步骤
1、山楂提前用用水洗干净,可以在水里加些淀粉,冲洗干净后晾干

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2 、中间切上一刀,取出山楂核

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3 、中间加上些葡萄干

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4 、用牙签给固定好

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5 、不粘锅内加入水和糖,开始熬糖

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6 、中小火将糖煮化后转小火熬,中间不要搅动

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7 、熬到这种发黄

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8 、用筷子蘸些糖过凉水,冷了之后尝一下,粘牙就再熬一会,嘎嘣脆不粘牙就熬好了

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9、关火开始裹糖浆

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10 、放在油纸上晾凉

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放凉后就可以吃啦,晶莹剔透,超级诱人

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一口一个,酸酸甜甜好滋味

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咬开还有夹心哦, 听这声音,特别脆

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再教你自制山楂条,无任何添加剂,酸甜开胃,好吃不贵,操作0失败
山楂条

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山楂消食开胃很健康,单吃很酸,小朋友们一般不爱吃,把它做成山楂条就不一样了,要被抢了哦
原创作者 Xiaoxiao1992
食材
去核山楂
500克
白砂糖
250克
水
330克
步骤
1、材料准备:去核山楂500克,白砂糖250克,水330克。

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2、把糖,山楂加水,所有材料放一起。

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3、用中火熬煮8--10分钟,中途要不停的翻拌,以免粘锅。

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4、煮至山楂软烂后关火。

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5、趁热倒入料理杯中,因为凉了后就凝固了。

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6、通过料理机把东西打成泥

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