这样烤鸡翅低脂又健康，味道完全不输外面卖的，孩子们也喜欢( 二 )
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9、然后将两颗鸡蛋打在小碗中用打蛋器搅成均匀的蛋液 ， 把面包糠和玉米淀粉也分别的倒在小碗中备用 。
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10、将腌制的鸡翅取出 ， 先把鸡翅裹上玉面淀粉 。
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11、然后放入鸡蛋液中 ， 裹上蛋液之后不要急着拿出 ， 两面各浸泡三十秒左右 ， 均匀的裹满蛋液之后才能很好的粘住面包糠 。
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12、最后在鸡翅上面裹上大量的面包糠 ， 没有面包糠的话可以自己用吐司边烤一些捣碎裹上也有一样的效果 ， 不过吐司是现烤的会更香一些 。
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13、在烤盘上面铺一层吸油纸 ， 把做好的鸡翅依次摆放在烤盘中 。
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14、烤箱先用一百八十度预热十五分钟 ， 然后将烤盘放入烤箱中层 。
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15、然后用上下管一起加热 ， 由于我的烤箱可以分别调整上下管的温度 ， 上面大概一百九十度下面是一百八十五度 ， 如果不能单独调整就一起用一百九十度烤制二十分钟左右 。
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16、二十分钟后好吃的黄金烤鸡翅就出炉了 ， 在烤制过程中需要多多注意一下鸡翅的烤制情况 ， 及时的调整温度 ， 中间取出的时候一定要带上手套防止烫伤 。
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17、咬一口鸡翅满口的汤汁溢出 ， 外面还有酥脆的外皮 ， 跟卖的没有什么区别甚至还更好吃呢 ， 再也不要担心孩子们吵着吃炸鸡了 。
【烹饪窍门】：
1. 鸡翅一定需要提前腌制 ， 要不然烤制出来就没有味道 ， 腌料除了菜谱中的可以根据自己喜欢的口味增减 ， 而且腌制的时间一定要足够长 ， 时间长才能更好的入味 。
2. 腌料中还可以挤一点柠檬汁 ， 口感味道层次会更加丰富一些 。
3. 在鸡翅焯水之前还可以在表面划两个刀口 ， 也会更容易入味 ， 焯水虽然有预热的作用但不需要太长时间 ， 毕竟还需要长时间的烤制 。
【文案编辑】目海食淡淡
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