天冷了,吃这豆子正合适,简单一炒香飘满屋,吃了二十年也没吃烦( 二 )
食刻tip:
1、豌豆挑选的时候 , 一定要选择颜色青翠一些的 , 这样的豌豆仁比较的鲜嫩 , 所以炒出来也会特别的嫩 , 更好吃一些 。
2、制作这道炒豌豆酱 , 直接用黄豆酱炒就可以了 , 也有人喜欢放甜面酱炒 , 这个按照自己的需求来就可以了 。
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