5、鹿肉。山药与鹿肉都生涩,两者不可搭配食用,同食山药与鹿肉生涩易便秘。
6、鱼。山药与鱼也不能一起吃,同吃可能引起恶心呕吐、腹痛等。
7、甘遂。甘遂是一种中国的特有植物。甘遂峻下逐水,会刺激肠管,增加肠的蠕动,有泻下的作用,而山药是补肾健脾润肺的食物,这两者作用刚好相反,所以同食会引起身体不适,发生恶心、呕吐、腹痛等症状。
8、荞麦米。山药与荞麦米相克,一起食用会引起身体不适。

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三、适宜与山药搭配的食物
山药与以上8中食物相搭配,会影响山药的营养价值。那么下面小编带大家了解一下,哪些食物与山药搭配能将山药的功效发挥到最大。
1、扁豆、莲子、红枣、玉米。这些食物与山药搭配,可以增强山药健脾、益肾的作用。
2、鸭肉、银耳。山药与鸭肉或银耳搭配可以补阴养肺。
3、核桃。两者搭配有补中益气、强筋健骨、健脑益智的作用。
4、芝麻。芝麻是补钙佳品,而山药有促进钙吸收的作用,两者搭配适合缺钙的人群。
5、鸡胗。两者搭配食用可以治疗小儿脾虚疳疾。
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