不加牛奶,因为加了牛奶,热的时候是奶白,冷了就谢了,特别丑。那怎么把汤炖成白汤?今天就来跟我一起做吧。用料鲫鱼2条嫩豆腐1块奶白的鲫鱼豆腐汤~只要十五分钟的做法
- 【 鲫鱼|奶白的鲫鱼豆腐汤~只要十五分钟】鲫鱼两边开一字刀

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- 热锅凉油,小火煎鲫鱼

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- 两面煎至金黄,这一步是关键步骤,一定要煎至两面金黄

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- 放姜片和料酒。

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- 加入开水,一定是开水,大火攻沸,奶汤出现,把豆腐切进去

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- 炖到越来越白,加入盐调味,放入胡椒粉

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- 出锅前撒点枸杞

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- 一定要趁热喝哦,鲜的不得了????????

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