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步骤8
把混合好的芋头混合物放到容器里面，最好在容器上面刷上一点油，隔水蒸上个1个小时。
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步骤9
蒸好之后的芋头糕要等到凉了之后再脱模，热的时候芋头糕还是比较软的，也是不太好脱，放凉之后倒出来用刀切成自己喜欢的大小和厚度，看看我切好的芋头糕横截面是非常好看的，我每次吃芋头糕都会选择把芋头糕稍微煎制一下再吃，煎到金黄，吃起来外脆内软，非常的有层次感，还可以蘸上自己喜欢的蘸料来吃，再撒上一点葱花和白芝麻，贼香！
【烹饪小贴士】：在调制粉浆的时候，建议大家用蔬菜高汤来调制，这样做好之后味道会更加的好吃有层次。
【 炒出香味|广东人的年味来源于糕点，口感软糯香润，这个芋头糕，你得尝尝】文案编辑：今晚去捕月
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