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酥皮紫薯派，不用和面，一压一按就做好了，孩子早上一顿吃三

快手酥皮紫薯派 ， 不用和面 ， 一压一按就做好了 ， 孩子早上一顿吃三
今天我们来做一道孩子们都喜欢吃的酥皮紫薯派 ， 早上早起半个小时 ， 做好热气腾腾的酥皮派 ， 孩子一早上能吃三 。 而且都知道早上时间紧张 ， 所以也不用和面 ， 一压一按就能做好 。 特别简单方便 。
酥皮紫薯派，不用和面，一压一按就做好了，孩子早上一顿吃三文章插图
这一压是做馅 ， 因为是紫薯馅 ， 所以馅料就是里面加入适量的炼乳 ， 糖之类的 ， 然后压碎成泥就好了 ， 而摁呢就是最后的收口 ， 因为是烤的 ， 所以不要太担心里面的馅料会跑出来 。 所以只需要让两张面皮黏合在一起就好了 ， 这样一道简单方便的早饭就做好了 。
这派不仅操作简单 ， 味道甜糯 ， 就连营养也不差 。 紫薯里面还有丰富的微量元素和维生素 ， 还有多种功能性因子 ， 所以紫薯可以抗氧化 ， 增强记忆力 ， 免疫力 。 常吃对身体有不少好处 。
酥皮紫薯派，不用和面，一压一按就做好了，孩子早上一顿吃三文章插图
【菜品名称】：快手酥皮紫薯派
【所需食材】：紫薯一个 ， 芋头三个 ， 肉松适量 ， 炼乳一勺 ， 鸡蛋一个 ， 黑芝麻适量 。
【烹饪步骤】：
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1、首先来准备一下鱼头和紫薯 。 这就是看自己饿喜好 ， 两者加在一起也没有什么口味加成 ， 就是紫薯没有了就用芋头代替了一下 ， 也可以用地瓜 ， 南瓜之类的代替 。
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2、紫薯芋头清洗干净切成薄片 ， 然后上锅蒸熟 ， 用勺子或者是叉子 ， 两种蔬菜压碎 ， 压的越细腻口感越好 。
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3、然后在紫薯泥里面加入炼乳一勺 ， 也可以加入像是糖 ， 蜂蜜之类的带有甜味的调料 ， 来调整一下紫薯泥的口味 。
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4、充分搅拌均匀 。 把所有调料都混合均匀之后备用 。
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5、我们这回不用揉面擀面的秘密工具就是它 ， 手抓饼的皮 。 用刀均匀的分成四份 ， 一个小一点更适合吃进嘴里面 。
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6、然后在每一个小皮里面加适量的紫薯泥 。
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7、可以加入适量的肉松做点缀 ， 也可以加入蛋皮 ， 沙拉酱之类的调料调整咸淡 。
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8、我们然后对折 ， 把手抓饼的皮用叉子摁严 ， 虽然里面的紫薯馅不会出来 ， 但还是习惯性的摁严 。
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【酥皮紫薯派，不用和面，一压一按就做好了，孩子早上一顿吃三】9、最后在表面上面刷上一成蛋黄液 ， 这样捞出来的颜色更加啊金黄更有食欲 ， 在撒上适量黑芝麻做点缀就可以了 。 烤箱190度提前预热 ， 烤盘放在中层上面 ， 上下火 ， 时间大约15分钟左右就可以了 。
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