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关于祛湿佳品“薏米”，你不知道的秘密

“薏米”是我们生活中常见的谷物之一 ， 提起它我们几乎都知道薏米是祛湿佳品 ， 但是薏米就像一个熟悉的“陌生人” ， 关于它可能还有很多你不知道的秘密 。
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薏米 ， 又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等 ， 在中国、日本和越南广泛种植 ， 是传统的药食兼用谷物资源 ， 被誉为“世界禾本科植物之王” 。 之所以生活中出镜率高 ， 是因为它的营养价值极为丰富 。 它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维 ， 以及钙、磷、铁、维生素、烟酸、淀粉、苡仁酯和苡仁油等营养成分 ， 是滋补养病的优选食材 。 有去水消肿 ， 健脾祛湿之功效 ， 另外 ， 薏米也是可美容、可减肥的全能谷物 。
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正是因为薏米有很多功效 ， 又是谷物 ， 所以大家毫无顾忌的食用 。 其实这是不对的 ， 任何东西吃下去 ， 对身体都会产生一定的影响 ， 中医的食补治病方法就是如此 。
薏米的食用误区1、 津液内亏的人不宜食用
脾约是中医的一种病名 ， 属于便秘的一种 ， 是指脾虚津少 ， 肠液枯燥 ， 导致大便艰涩的一种病症 。 症状为：坐着就出汗 ， 轻微运动就出很多汗 。 平时小便多 ， 没怎么喝水 ， 但总爱去小便 ， 这种病机 ， 就叫“津液内结” ， 大便就很困难 。 这就简单地称为“脾约” ， 根本原因是津液不足 。
薏仁能燥湿 ， 能入脾胃 。 但这种燥湿之力 ， 会加重津液的亏虚、津液的内结 。 所以对于很多津液内亏的人是不适合用薏仁的 。
【关于祛湿佳品“薏米”，你不知道的秘密】2、孕妇忌用
像大黄 ， 番泻叶 ， 三棱、莪术这种药性向下 ， 或者有活血之效的药物 ， 都是孕妇禁止应用的 ， 薏米同理 。 因为这种向下和活血的力量对胎儿的伤害非常大 ， 极其容易造成先兆流产 。
即使孕妇在怀孕期间脾胃很弱 ， 喜食凉、油 ， 舌苔很厚 ， 也建议用其他的方法来健脾燥湿 。
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3、长期食用恐伤肝血
薏仁虽然性质缓和 ， 有燥湿之力 ， 但它也入肝经 ， 久服易伤肝血 。
有些人认为体内有湿 ， 她们都会常喝薏米红豆汤来调养 。 刚喝上的时候 ， 身上感觉很轻松 ， 月经和带下也很正常 ， 只可惜好景不长 ， 慢慢的头发眉毛又开始渐行渐远 。 毋庸置疑 ， 这就是薏米的燥湿之力 ， 在经年累月的食用过程中 ， 伤到了肝血 。


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