1.5米的大锅现捞现炖!赶快去富阳场口品尝“富春十二江鲜”啊( 二 )
值得一提的是 , “富春江畔第一村”这几个字 , 均来自郁达夫手迹 , 由富阳区文联郁达夫研究专家“集字”而成 。
近年来 , 东梓关村 , 立足优秀的山水资源 , 开办特色江鲜菜馆、举办江鲜大会、开设特色民宿 , 营造乡味十足的环境 , 激发乡村发展新引擎 , 从人人称羡的“颜值” , 转化为村民实打实的“产值” , 提升老百姓的参与度和获得感 , 极大地推动了乡村治理的创新实践 。
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场口镇党委书记何明葵说:“东梓关这个千年古村 , 有着得天独厚的地理位置 , 深厚的历史文化积淀 , 更有鲜活的乡村振兴发展路径 。 一直以来 , 场口镇以东梓关古村落保护、开发、利用为引领 , 做好基础配套提升、生态环境保护、自然禀赋利用、地域文化挖掘、美丽业态培育五大文章 , 串点成线 , 串珠成链 。 东梓关曾因古朴雅致的杭派民居‘走红’网络 , 如今将以江鲜为媒 , 要从‘网红明星村’转型为‘网红发展村’ , 打造现代版富春山居图的新样板 。 东梓关村已经成为富春江江畔一颗‘最闪亮的明珠’ , 成为名副其实的‘富春江畔第一村’ 。 当然 , 除了我们自身努力外 , 还需要社会各界的帮助、关怀、提携 , 共同打造这一新的‘金名片’ 。 ”
活动现场还进行了“百县千碗”富春味道12道主菜的发布仪式 , 它们是龙羊暖碗、安顶茶园鸡、常绿沃豆腐、葛溪螺蛳、清白芦笋、龙门牛骨头、春江鲈鱼、渔浦红烧肉、上官笋鲜、东坞山炸响铃、永昌臭豆腐、山居鱼头 。
2018年 , 省政府推出“百县千碗”重要工程 , 11个地市形成了1088道美食 , 各地在打造“百县千碗”品牌上各展所长 , 形成了不同的地域特色 。 富阳区围绕省市“百县千碗”工作要求 , 主要在菜系完善、故事挖掘、美食落地、宣传推广等四个方面开展工作 , 推出富春味道12道主菜 , 保证让你垂涎欲滴 。
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