50岁阿姨一个人的午饭,不进厨房就搞定,朋友圈:真会生活

午饭一个人吃 , 那也不能凑合 。 冬日午间 , 阳光正好 , 不如直接去阳台享受一下阳光和美食吧 。 女人 , 要学会自己照顾自己 , 平日里忙工作忙老人忙老公忙孩子 , 唯独没有时间关心自己 , 其实照顾好自己才能更好地爱家人 。 偶尔一个人的时候 , 好好享受一下吧 。
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直接把养生锅搬到阳台 , 又从冰箱里收拾了一篮子食物 , 一个人的小火锅也吃得很开心 。 我觉得我找到了享受美食的另外一种方式 , 不用进厨房 , 直接开吃的感觉非常好啊 。 朋友们说我会生活 , 其实你、我他 , 我们大家都可以啊 , 周末赶紧试试吧 。
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看看今天这份一人食的小火锅是怎么吃的吧 。
准备材料:肥牛、丸子、鱼豆腐、虾仁、金针菇、年糕、菠菜、生菜等 。 虽然一个人吃 , 菜的品种还是很丰富的 , 每样一丢丢就可以了 。
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锅底:仲景番茄火锅底料 。 这种底料很方便 , 直接倒进锅中 , 煮开就能用 , 酸汤酸爽开胃 , 味道挺好 。
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准备一个能直接端上桌的小炖锅就可以吃了 , 有升降小火锅也挺好的 , 再不成电磁炉或者卡式炉配个小锅也能吃 , 不拘形式 。
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菜准备好了 , 锅也准备好了 , 倒一杯果酒 , 准备开始了 。
把蕃茄火锅底料下锅 , 开大火把汤煮开 , 红彤彤的 , 很诱人呢 。
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用香菜碎、蒜泥、生抽、芝麻酱、芝麻油、香菇酱、牛肉酱兑一个蘸料 , 接下来就是享用了 。 蘸料这个事儿 , 完全看自己的喜欢 , 可以有千万种不同的搭配 , 只要自己喜欢就是最好的 。 可以试试不同搭配 , 几滴木姜子油 , 一勺柠檬汁 , 再加一撮香菜辣椒碎 , 清爽又美味;一勺芝麻酱加一勺蒜泥 , 也能让人吃得很香;一勺蚝油加一勺沙茶酱也不是不可以;韭花酱辣椒酱混合起来也特别过瘾;再或者用芝麻花生碎加辣椒花椒碎做个干碟也成;没有最好 , 只有更好 , 喜欢即最好 。
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一个人吃火锅 , 随意下菜 , 先把丸子和肥牛下锅 , 再烫菌菇和蔬菜 , 最后煮年糕 , 或者索性一股脑全都下锅也没什么不好的 。
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这一餐 , 有肉有蔬菜 , 还有年糕当主食 , 汤底还可以直接喝 , 吃得好舒服 。
一个人吃火锅 , 慢慢来 , 啥时候吃好啥时候停下来 , 发自内心的开心和喜悦胜过一切补品和美容品 。
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【50岁阿姨一个人的午饭,不进厨房就搞定,朋友圈:真会生活】我是蟹姐 , 明天见!


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