有人说,辽宁的美食很少,但是小编想说辽宁的美食多得简直吃不过来,而且每个城市都有属于自己的城市美食,快来看看你的城市美食是什么吧!
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不老林糖非常受欢迎的糖果,沈阳特产,九十年代初曾经风靡大江南北,通常都是春节的必备糖果。主要的成分是糖浆、淀粉、各种干果仁、吃起来又香又甜,老人小孩都喜欢。
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香水梨干辽宁省辽阳特产香水梨干,是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平,好像一片树叶(像杨树叶);质地细嫩,茶红的颜色,非常鲜艳,吃起来甜酸,清香可口。相传已有四五百年的历史了。香水梨的成熟度要九至十成,手摸时,略微带些弹性。梨过生、过熟或有伤害,都不能用。
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南果梨南果梨,又称“鞍果”。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美称,是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。
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朝鲜族打糕在秋冬时节,朝鲜民族经常制作一种小方块米糕(也称“打糕”),最常见的一种叫“糯米打糕”,用糯米精制而成。临过年时,家家户户都要准备很多糯米打糕,分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了“吃打糕过年”的说法。节日送礼不能缺了打糕,尤其在送娘家礼物时更不能缺少,据说打糕里还有诚心、爱心和孝心的含义。
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盘锦大米盘锦市位于辽宁省西南部,地处辽河下游,渤海之滨,自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。这里农业以种植水稻为主,是辽宁省重要商品粮基地和大米出口基地。盘锦的水稻种植,至今已有60多年的历史,全市的水稻种植面积达170多万亩,年产大米7.5亿公斤,其中出口大米达1亿多公斤。
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