我特别喜欢学校食堂的糖醋牛腰肉，我打算假期回家后自己做。因为家里没有猪里脊，我也不想买，就用鸡胸做了。我原以为味道会是柴火，没想到味道很好。这道菜很简单，十分钟可以修复他，这是桂枝菜，小白在厨房里很容易抓住。。很难学会如何掌握糖醋汁的比例，轻松做出美味佳肴。那么，如何做这美味糖醋沙朗呢？几个简单的步骤就可以做一道街头美食哦，接下来我们就和小编一起探讨他的实践。快来跟我学这道菜吧！糖醋里脊
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By青柠食物记录混合配料：烹饪步骤：1、准备好牛腰肉
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2、牛腩切成小条，厚1厘米，宽1厘米
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3、葱姜水：用水浸泡15分钟。
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4、搅拌胡椒粉盐，洋葱，姜，水和油在牛里脊和腌20分钟。
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5、开始制作脆皮糊：面粉75克
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6、玉米淀粉15克
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7、糖3克
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8、把三者混合在一起。
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9、加入75克水，搅拌均匀
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10、将脆皮糊均匀混合。
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11、把腌好的牛腰肉放在脆皮糊里，然后把面糊放在上面
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12、锅里放油，加热8层，煎至金黄，取出牛里脊
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13、再来一壶，调一下糖醋汁。番茄酱25克，20白醋，15克糖，20克，煮沸
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14、煮沸后，糖醋汁浓稠后放入炸牛里脊，翻炒均匀就可以出锅了
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15撒上白芝麻、糖醋沙朗
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烹饪技巧：1、看看脂肪和皮肤的厚度。如果肥肉较厚，皮较薄猪肉说明屠宰的猪比较大，一般味道鲜美，没有酸味；如果肥肉很薄，皮比较厚，味道一般不好。因此在选择猪肉时，我们可以选择脂肪较厚、皮肤较薄的那一个。2看看颜色。如果颜色是亮红色的，则猪肉与新鲜进行比较；如果颜色是深红色，则可能是一夜之间。因此要选一个好的猪肉，你可以选择一个更亮的颜色。三，看看有没有血渗出。如果是新鲜的猪肉，则不会渗出血液；如果不是新鲜的猪肉，则可能会将渗出血液。所以，要买一个好的猪肉，我们需要挑选看起来更干净的。你知道其他的食物吗？像杰的文章请点赞，跟随并分享！如果您有任何意见和想法，请留言与您讨论。
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