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最近的早餐都不知道吃什么好啦,孩子被我带的也越来越挑食,真是烦透了,昨晚放学后突然吵着要吃芒果。但到家后,看到巧克力后又不吃芒果了。唉,做妈妈真心不容易的好嘛
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材料:西米,芒果,牛奶,还有适量的蜂蜜(我用的是炼乳。)
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做法:西米洗干净,锅里放水烧开,倒入西米,烧15分钟,看西米只有一点白芯为止。烧西米的时候准备芒果,唉,别笑我,切芒果也是我的硬伤好吧。煮好后的西米捞出来马上过冰水,这是为了保证西米Q弹哦。把西米和牛奶倒入芒果里面,再加适量的炼乳搅匀就可以吃啦。(因为现在是冬天了哈,牛奶我是热过的。口感也是很不错的哦)
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个人觉得冷藏一会更好吃哦。但是是季节问题嘛。如果不觉得麻烦的芒果可以分一部分打碎倒入,那样更细腻哦不过,我喜欢大块大块吃芒果的感觉。觉得特别香特别过瘾。
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