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牛腩焖土豆，买了3斤牛腩和2个大土豆，焖了足足一大锅，牛腩香喷喷，土豆软糯润滑，都说很好吃，只是分量太多了点，连续两顿吃到撑。将牛腩洗净切块，放入锅中焯煮片刻，捞起用凉水冲洗干净，烧热炒锅，倒入食用油和姜片、蒜瓣炒香，接着倒入牛腩翻炒十几个来回，调入柱候酱、黄豆酱、盐、鸡粉，翻炒出香味，倒入500克清水煮沸，将牛腩转入压力锅内，压10分钟左右，解压后将牛腩盛出，再和土豆块焖煮15分钟即可。
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虾仁炒毛豆，一袋虾仁做了两道菜，搭配毛豆烹调，比加肉类还好吃。添加了一点点辣椒，吃起来又香又辣，特别开胃。
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番茄炒鸡蛋，这是孩子特别要求想吃的菜肴，番茄炒蛋是国民经典菜，几乎家家户户都会做，但是，一百个人烹调，就会有一百种味道。孩子们总是说，我做的番茄炒蛋，比饭店的还好吃。因为我会将番茄去皮后再烹调，鸡蛋不用煎，直接淋在煮沸的番茄汤汁上面，凝固后拌一拌，就可以出锅装盘。这样做的番茄炒蛋，吃起来很嫩滑。
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亲朋戚友在家相聚，能亲自下厨大展身手给他们烹调一顿丰盛的美食，端出餐桌后听到他们说：真香，吃过后齐齐夸：好美味！别提有多高兴了，成就感十足。
【 亲戚|小长假约亲戚在家聚餐，我下厨做了六菜一汤，花钱不多都吃撑】食尚煮易，一直坚持做原创的美食自媒体，擅长家常菜，擅长煲汤，用简单的食材为家人烹调美味的一日三餐，分享健康美食！欢迎关注，感谢阅读我的文章，欢迎点赞并转发，每天准时在这里等您，不见不散！
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