文章插图
椒盐大虾
做法
1.对虾洗净后用剪刀将须剪掉，用剪刀将虾背剪开，剔除泥经！洗后放置将水分晾干备用！
2.将蒜蓉加入生粉
3.加入盐与鸡精拌匀
4.将晾干水分的虾放入生粉，将虾身上沾满生粉
5.粘好后备用
6.锅里倒入色拉油加热
【 优选|美食优选：酸菜鱼，鱼香胡萝卜丝，手撕鸡，椒盐大虾的做法】7.大火炸至虾变色后改小火，最后大火收，起锅！
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