还记得小时候吃过的花生芝麻酥吧？一张小小的糖纸包裹，满满的糖、花生、芝麻。咬一口满嘴的香、甜。回味无穷，甚是怀念。
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今天我们要做的就是要超越这款经典香酥芝麻糖的小吃，花生芝麻小酥饼。
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这款酥饼不用烤箱，家里有锅就能做，没有烘焙经验的也能轻松学会。
准备材料，黑芝麻15g、普通面粉120g、熟花生适量、鸡蛋一个、白砂糖30g、玉米油80g。
1、取适量的熟花生去掉外皮，用擀面杖敲碎成花生碎备用（也可以直接购买花生碎）。
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2、碗中加油，鸡蛋和白糖，充分搅拌均匀。
【 小时候|小时候的花生芝麻酥，在家不用烤箱也能做，一口一个，香酥可口】3、搅拌好的蛋液中加入面粉和黑芝麻，搅拌均匀成没有干面的面团。
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4、加入花生碎后再次揉面至均匀。
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5、揉好的面团分成大小均匀的剂子然后团成圆形后压扁成饼状。
6、不粘锅中不加油，把刚团好的小饼放入锅中小火慢煎待一面金黄后翻面烙至两面金黄成熟后即可出锅。
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这款花生芝麻酥咬一口酥脆的花生，干香的芝麻，就会在你口腔爆炸开来，轰炸你的味蕾，根本停不下来。
这么简单赶紧回家做起来吧。
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