明天冬至，记得多吃3白、3黑，少食3样，合理饮食，家人更健康( 二 )
【黑米粥】
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【原材料准备】：黑米200克、水适量 。
【黑米粥的做法】：首先将黑米冲洗2遍 ， 然后将黑米放入到清水中 ， 将黑米浸泡5小时 ， 5小时后 ， 将黑木耳和泡黑米的水全部放入到锅中 ， 大火将水煮开后 ， 继续小火煮半小时即可食用 。
第二种：黑木耳
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黑木耳是世界上公认的保健食品 ， 因为黑木耳中含有丰富的氨基酸、维生素和铁 ， 而且长期吃 ， 还有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等等功效 ， 所以中老年人 ， 一定要多吃黑木耳 。
【清炒黑木耳】
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【原材料准备】：干黑木耳30克、洋葱20克、胡萝卜丝10克、香菜5克、鸡精2克、生抽3ml、食盐、食用油适量 。
【清炒黑木耳的做法】：
第一步：首先将黑木放入到温热水中浸泡1小时 ， 1小时后 ， 将黑木耳冲洗干净即可备用 。
第二步：锅中放入适量的油 ， 油温6成热时 ， 将黑木耳、洋葱一起放入到锅中 ， 大火将黑木耳炒1分钟后 ， 将鸡精、生抽、食盐、胡萝卜丝、香菜全部放入到锅中 ， 继续炒20秒即可食用 。
第三种：荸荠
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每年的冬至过后 ， 荸荠是最为甜润的 ， 因为此时已经打霜 ， 从而使荸荠的甜含量直线上升 ， 而且荸荠中还含有丰富的碳水化合物 ， 在吃完腌肉或者麻辣食物 ， 适量的吃点荸荠 ， 能使身体更加的健康 。
【3样】第一种：腌制食物
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虽然在冬至前后 ， 中国大部分家庭腌的腊肉、腊鱼、灌的香肠都已经做好了 ， 但是冬天的天气过于干燥 ， 不建议大家每天都吃腌制食物 ， 因为吃多了容易上火 。 胡师傅建议大家每周吃3次即可 ， 而且吃完后 ， 多吃蔬菜、水果、常饮水 ， 才能使身体更加的健康 。
第二种：冰冷海鲜
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在冬天 ， 大家吃海鲜时 ， 一定要趁热吃 ， 坚决不要吃生冷、冰冻的海鲜 ， 因为海鲜属于凉性的食物 ， 吃多了就会导致肠胃消化能力下降 。
第三种：油腻的食物
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冬天 ， 虽然人体需要足够的脂肪 ， 但是不能吃过多的油腻食物 ， 因为油腻的食物多吃的过多 ， 会使身体中的脂肪过多 ， 不仅会使身体发胖 ， 而且还会增加肠胃的负担呢 。
明天冬至 ， 记得多吃大白菜、雪梨、牛奶这3样白色食物 ， 黑米、黑木耳、马蹄这3样黑色食物 ， 少食腌制食物、冰冷海鲜、油腻这3样食物 ， 只有合理饮食 ， 家人身体才会更健康 。 最后胡师傅想问大家 ， 您当地在冬至还会吃什么食物看 ， 欢迎大家在下方评论留言 ， 让我们一起来讨论 ， 一起来向您学习 ， 在此我衷心感谢大家的“每一个点赞 ， 每一个评论” ， 后续我还会教大家特色美食 。
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