媳妇做鱼，不放油不放盐，端上桌却得到家人一致好评，这也太鲜了( 二 )
食刻tip：1、米汤煮桂鱼还有一个好处 ， 本身米汤中就含有大量的淀粉 ， 当鱼肉放进去以后 ， 会越煮它的肉质越软嫩 。
2、要真正做出这道菜的精髓 ， 还需要用大铁锅熬制的米汤 ， 媳妇用的是电饭煲中熬的米汤 ， 其实已经很好吃了 ， 如果是用浓稠的米汤来煮 ， 会更为的鲜美 。
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