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注意！江苏这三批鸡蛋都检出大问题，别不当回事

鸡蛋是人们经常食用的食品 ， 含有丰富的蛋白质等营养元素 ， 而且烹饪过后十分美味 ， 韭菜炒鸡蛋、番茄炒蛋一类的菜肴也是深受大家喜爱 。
但最近 ， 江苏省苏州市相城区人民政府网站发布食品安全抽检不合格产品名单 ， 有三批鸡蛋都检出了不合格的情况 ， 咱们一起来看看 。
注意！江苏这三批鸡蛋都检出大问题，别不当回事文章插图
苏州市相城区元和大弟弟酒店的草鸡蛋 ， 恩诺沙星检验值为9.22μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
相城区太平惠士多购物中心的散称鸡蛋 ， 氟苯尼考检验值为2.43μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
苏州金澄大酒店有限公司的鸡蛋 ， 氟苯尼考检验值为1.8μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
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恩诺沙星和氟苯尼考是什么？
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 ， 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 虽然恩诺沙星在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果 ， 但长期摄入恩诺沙星超标的禽蛋 ， 可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量摄入还可能引起肝损害 。
氟苯尼考是在上世纪80年代后期研制的兽医专用氯霉素类的广谱抗菌药 ， 在产蛋鸡中禁用 ， 鸡蛋中不得检出 。 长期食用含有氟苯尼考的鸡蛋会导致人头晕、呕吐、腹泻 ， 损伤肠胃系统 ， 抑制红细胞 ， 造成机体过敏等 ， 对婴儿也会造成危害 。
【注意！江苏这三批鸡蛋都检出大问题，别不当回事】
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鸡蛋固然美味又有营养 ， 但是平日里大家还是要注意适量食用 ， 正常人每天1-2个就足够了 ， 吃太多容易提高胆固醇 。
针对抽检发现的问题 ， 江苏省苏州市相城区市场监督管理局对涉及单位依法处理 ， 责令其查清不合格产品的批次、数量、流向 ， 召回不合格产品 ， 采取下架等措施控制风险 ， 分析原因进行整改 ， 并对存在的违法行为依法查处 。


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