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【食屋小贴士】
1.制作辣子鸡时，我们所选择的材料也可以是老母鸡哦，用老母鸡制作出来的辣子鸡，肉质比较细嫩，口感也更好，同时也更入味哦，比用鸡腿肉制作出来的辣子鸡更好吃哦。
2.在制作辣子鸡之前，我们需要将切好的鸡腿肉进行焯水处理哦，这一步是千万不能省略掉哦，进过焯水后的鸡腿肉，吃起来肉质比较细嫩，同时也更入味哦。
好了今天的辣子鸡就分享到这里了，大家吃过这道菜吗？你认为它是天然“雌激素”吗？欢迎大家在下方评论或留言哦。在此衷心感谢你们的“每一个点赞，每一个评论”，这些都是对我的极大鼓励和支持，也是我不断前进，创作力，如果大家还想了解更多的美食菜谱的话，记得在右上方点个关注哦！在这里先谢谢你们了。
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