江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

生科医学|从食物到便便 我们的消化系统是如何工作的？( 二 )


除了之外盐酸 ， 胃壁细胞还会分泌一种“内在因子” 。内在因子可以帮助细胞吸收维生素B12 。缺乏维生素B12的话 ， 我们的身体将无法合成DNA！
当胃觉察到食物的存在后 ， 它就会开始蠕动 ， 翻搅食物 。肠蠕动会进一步翻搅挤压食物 。
胃就像一台搅拌机一样 ， 一边将食物碾碎 ， 一边加入胃酸 ， 以确保所有食物都得到消化 。
通常 ， 我们的胃需要1小时到4小时的时间来消化食物 。这段时间里 ， 先前进入胃里的食团最终被变成食糜 。
接着 ， 胃会打开一个被称为“幽门瓣”的括约肌瓣 ， 并逐渐让食糜进入小肠 。
小肠——消化的肠阶段
在小肠里 ， 由各种酶、消化液和其他生物分子组成的生物鸡尾酒形成并分解食物 。
现在 ， 较小的食物分子在经过小肠的过程中（大约20英尺长）被人体吸收 。
小肠在结构上分为十二指肠、空肠和回肠三部分 。
当胃中的食物进入十二指肠后 ， 十二指肠将通过激素释放出停止消化的信号 。同时 ， 十二指肠也会向肝脏、胰腺和胆囊释放信号 ， 以提供化学物质最后分解食物 。
胰腺通过胰管连接十二指肠 ， 分泌消化酶 ， 以分解脂肪和蛋白质 ， 蛋白质会被分解成其最小的单位氨基酸 。
肝脏会持续分泌出胆汁 ， 然后贮存在胆囊内 。胆汁终有含有一些可以乳化脂肪的盐 ， 以便脂肪溶于水状的消化液 。这可以帮助胰腺酶更轻松更快地消化脂肪 。
生科医学|从食物到便便 我们的消化系统是如何工作的？
文章图片
肠道结构
当肠蠕动进一步推动食糜时 ， 小肠会持续吸收食物中的养分和水分 。例如 ， 十二指肠可以吸收大部分铁元素 ， 空肠吸收大部分维生素叶酸 ， 而回肠则重新吸收胆盐 。
小肠内壁有很多非常细小的指状凸起物 ， 称为绒毛 。就好比一条毛茸茸的毯子一样 ， 不过不是铺在地板上 ， 而是藏在你身体内 。
这些绒毛可以吸收经过肠道的一切食物 。绒毛可以增加小肠的表面积 ， 进而提升小肠的吸收效率 ， 将更多养分输送到血液中 。
大肠——产生大便
小肠无法吸收的任何营养物质 ， 会通过一个称为回盲瓣的肌肉开口 ， 进入大肠 。
大肠的主要工作是吸收水分 ， 不过肠道里微生物伙伴——肠道细菌 ， 会给大肠提供一些帮助 。
大肠内的肠道菌群有助于分解难以消化的食物分子 ， 例如纤维等 ， 并在过程中合成维生素 。
食物完全通过大肠需要大约36小时 。
最后 ， 结束大肠这一段旅程后 ， 剩下的东西、难以消化的食物或废物 ， 会进入直肠 。
一旦直肠这一步也完成后 ， 废物（就是大便）会从肛门离开我们的身体 。
消化对于人体至关重要 ， 因为消化可以将食物中所有的复杂生物分子 ， 分解成人体细胞可以吸收的简单物质 。
正如上文解释的那般 ， 整个消化过程 ， 既有机械消化 ， 也有化学消化 。
由于肠道也与神经系统相关 ， 肠道也会影响你的情绪 。
无论你信不信 ， 肠道菌群的确有助于我们的免疫系统 ， 但我们仍未完全弄清楚 ， 肠道菌群究竟是以什么样的方式在帮助我们免疫系统！
生科医学|从食物到便便 我们的消化系统是如何工作的？
文章图片


推荐阅读


上一篇：乐东63岁男子家门口被砍身亡！凶手竟是他侄子！

下一篇：海南乐东63岁男子家门口被砍身亡！凶手竟是他侄子！