蘑菇|世界上最大的生物竟然是蘑菇：2800岁 绵延10平方公里
提到地球上最大的动物，很多人都知道是蓝鲸，最大体长可超过30米，重量达180吨 。
不过你知道地球上最大的生物是什么吗？最新一期的央视《开讲啦》进行了揭秘，竟然是蘑菇 。
中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉科普道：这种生物叫榛蘑，又名蜜环菌，在美国连续被发现，最大的已有2800多岁，占地10平方公里，体重高达上千吨 。其菌丝在地下蔓延，形成庞大的个体 。人类在地表采集的蘑菇，可以说只是它的一根“汗毛” 。
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根据百科资料，榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体 。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品 。
【蘑菇|世界上最大的生物竟然是蘑菇：2800岁 绵延10平方公里】榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色 。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上 。主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上 。被人们称为“山珍”、“东北第四宝” 。
李玉教授已与蘑菇打了40多年交道，因此他也被称作“蘑菇院士” 。李院士不仅对蘑菇如数家珍，他更是把蘑菇种植技术带到了我国贫困地区，帮扶了800多个贫困村、3.5万余贫困户走向富有 。
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